復制波爾多式葡萄酒的成功
波爾多位于法國西南部，是世界公認最大的葡萄酒產地。該地區所產的波爾多葡萄酒享譽世界，它口感柔順細致，風情萬種，有“法國葡萄酒皇后”的美稱。物聯網、大數據、云計算與人工智能等互聯網+技術的應用，使得復制波爾多葡萄酒式成功成為可能。
一種葡萄酒品質的好壞是由以下六個方面的因素決定的：
（1）氣候
（2）濕度
（3）土壤
（4）葡萄品種
（5）葡萄園的管理
（6）葡萄酒釀造技術
在這些條件中，種植方法、葡萄株的年齡及采收、釀造的方式均可用人為的方式來改變。只有年份、氣候及土壤是人力所難以改變的；不管是紅酒還是白酒，無論是哪一種葡萄品種，年份越好的葡萄酒，其壽命就越長，特性也就愈能強烈表現出來(除非運氣不佳或人為的糟蹋）。
年份的好壞，最大差別在于其日照數、降雨量及平均溫度。其中影響最大的應屬日照。葡萄的生長季節及成熟時期均需陽光的照射。有適當的陽光照射，才會使葡萄成熟到糖分與酸度達到最佳的均衡狀態，而糖分與酸度的均衡與否，則是決定葡萄酒是普通、優秀或特優的主要因素。當然，有了足夠的陽光照射，紅酒所需的單寧質感也會愈佳。
不同的土壤類型會對同一事物產生影響，這句話同樣適用于葡萄。土壤類型決定了土壤中營養物質的含量、排水性和持水性等，也調節了葡萄藤所需的生長溫度。對于葡萄藤來說，貧瘠的土壤更有利于其生長。由于土壤貧瘠，葡萄藤需要深入地下來獲取足夠的營養物質，同時把營養糖分集中在葡萄上，這樣葡萄果實風味才能更為集中，品質更高。所以，通常情況下，和以黏土土壤為主的葡萄園相比，以沙質土壤為主的葡萄園出產的葡萄酒更為優雅，風味更為凝聚，結構更為堅實，富有層次。
因此，復制波爾多式葡萄酒第一步即為產地選擇。通過農業GIS系統，農業云平臺可根據葡萄酒產區所需的氣候條件、土壤要求等自動推薦合適的葡萄種植區域。在種植區域確定以后，農業云平臺根據物聯網系統采集到的葡萄園區的土壤溫濕度和空氣溫濕度等環境參數、當前及未來的天氣狀況以及生長實際用水需求，利用智能控制和人工智能技術，對滴灌、噴灌、微灌、水肥一體化等灌溉設備進行智能控制，實現精準灌溉，為葡萄生長提供更精準的生長環境,從而實現標準化葡萄生產。在標準化生產的基礎上，再采取合適的釀造技術方法，就能產出高品質的葡萄酒。